Svinjski zrezki na dunajski način in torteloni s porom in z artičokami

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

cvrti svinjski zrezki

Svinjski file Svinjski file8
Sol Sol
Poper Poper

paniranje

Pšenična moka Pšenična moka
Jajca Jajca
Drobtine Drobtine
Mešani oreščki Mešani oreščki
Olje za cvrtje Olje za cvrtje

tortelini

Tortelini Tortelini250 g g
Artičoke Artičoke250 g g
Por Por1
Kremni sir Kremni sir66 g g
Česen Česen1
Limona Limona1
Solni cvet Solni cvet
Poper Poper

Svinjski zrezki na dunajski način in tortelini s porom in z artičokami

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

1:00 h
(0)

Priprava

Cvrti svinjski zrezki

Zrezke operemo in dobro osušimo s papirnatimi brisačkami. Položimo jih med plasti prozorne folije za živila in jih z obeh strani potolčemo. Začinimo s soljo in poprom. Začinjeno meso pustimo počivati nekaj minut. Medtem v globljem krožniku dobro razžvrkljamo jajca. Na en plitev krožnik stresemo (presejano) pšenično moko, na drugega pa krušne drobtine in zmlete oreščke. Zrezke najprej povaljamo v moki, nato jih potopimo v jajčno zmes in na koncu povaljamo še v drobtinah, ki jih z dlanjo pritisnemo ob meso. V globoki ponvi segrejemo olje. Zrezki morajo v vroči maščobi plavati. Ponev med cvrenjem nekoliko potresamo, da se paniranje lepše dvigne in da je meso sočno, skorjica pa hrustljava. Zrezke cvremo na vsaki strani 2 do 3 minute oziroma toliko časa, dokler skorja ni zlato rjave barve. Ocvrte zrezke položimo na papirnate brisačke, da vpijejo odvečno maščobo.

Torteloni

Artičoke odcedimo (žlico olja prihranimo) in narežemo. Por operemo in narežemo na tanke kolobarje. Česen olupimo, mu odstranimo kalček in ga stremo. Limonino lupinico nastrgamo, sok pa stisnemo. Žlico olja, v katerem so bile vložene artičoke, segrejemo v večji ponvi ali voku in mu dodamo strt česen in kolobarje pora. Na srednji temperaturi pražimo 4 do 5 minut, da se por zmehča, občasno premešamo. Vmešamo nasekljane artičoke, kremni sir in limonino lupinico. Začinimo s solnim cvetom in poprom po okusu ter prilijemo polovico limoninega soka.

Za serviranje

Žlica nastrganega parmezana, žlica narezanih mešanih oreščkov, tatarska omaka ali majoneza (po želji).

Akcija

Svinjski zrezki za hitro pripravoSvinjski zrezki za hitro pripravo
Svinjski zrezki za hitro pripravo
400 g (1 kg = 7.48)
17.1. - 29.1.
- 25 %
2.99 € *
400 g (1 kg = 7.48)
Bio limoneBio limone
Bio limone
500 g (1 kg = 1.98)
17.1. - 26.1.
- 33 %
0.99 € *
500 g (1 kg = 1.98)

Podobni recepti

Ponudba akcija
Ameriški svinjski kotleti z bučnim biskvitom, natrganim puranjim mesom, hrustljavim spiralnim krompirčkom, čebulnimi obročki, ameriško omako in bru...

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Ameriški svinjski kotleti z bučnim biskvitom, natrganim puranjim mesom, hrustljavim spiralnim krompirčkom, čebulnimi obročki, ameriško omako in bru...
4:00 h
(0)
Ponudba akcija
Mehiški čili s sladkim krompirjem, kvinojo in črnim fižolom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Mehiški čili s sladkim krompirjem, kvinojo in črnim fižolom
0:30 min
(0)
Ponudba akcija
Mehiška enolončnica s pisano zimsko solato in popečenimi polnozrnatimi tortiljami

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Mehiška enolončnica s pisano zimsko solato in popečenimi polnozrnatimi tortiljami
1:30 h
(1)
Ponudba akcija
Solata iz pražene korenaste zelenjave in puranjega fileja z mandlji in balzamičnim kisom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Solata iz pražene korenaste zelenjave in puranjega fileja z mandlji in balzamičnim kisom
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Solata iz svežih kumar s čilijem, česnom, kislo smetano, limono in meto

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Solata iz svežih kumar s čilijem, česnom, kislo smetano, limono in meto
0:30 min
(0)
Ponudba akcija
Solata s piščančjimi medaljoni

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Solata s piščančjimi medaljoni
0:30 min
(0)
Ponudba akcija
Špageti z bučko, avokadovo omako in paradižniki

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Špageti z bučko, avokadovo omako in paradižniki
0:30 min
(0)
Ponudba akcija
Teriyaki piščanec na sojinih kalčkih

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Teriyaki piščanec na sojinih kalčkih
2:00 h
(0)
Ponudba akcija
Testenine s sirom, šunko in pršutom / sirom in zelenjavo

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Testenine s sirom, šunko in pršutom / sirom in zelenjavo
0:30 min
(0)
Ponudba akcija
Svinjski file in ananas iz voka

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Svinjski file in ananas iz voka
1:30 h
(0)
Temperamentna in pisana zelenjavna paella

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Temperamentna in pisana zelenjavna paella
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Soba noodles solata z brokolijem, papriko in arašidovim prelivom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Soba noodles solata z brokolijem, papriko in arašidovim prelivom
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Spomladanska mesna pita z vinsko omako na kremnem pireju s pečenim korenjem

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Spomladanska mesna pita z vinsko omako na kremnem pireju s pečenim korenjem
2:00 h
(0)
Ponudba akcija
Spomladanski quiche s šparglji in bučko

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Spomladanski quiche s šparglji in bučko
2:00 h
(0)
Njoki v grahovi omaki z bučko

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Njoki v grahovi omaki z bučko
0:30 min
(0)