Preprosto več za vas
Veganski pistacijevi mafini

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Vegansko Gurmansko z Gašperjem
Vegansko Gurmansko z Gašperjem
Stopite v nove dimenzije okusov in razvajajte svoje brbončice z veganskimi recepti. Gašper bo v rubriki Vegansko gurmansko za vas pripravil vsako soboto okusne veganske jedi, enkrat na mesec pa tudi brezglutensko. Dober tek!

Sestavine

Olje Olje110 g g
Limonin sok Limonin sok1,5 žličk žlička
Vanilijev strok Vanilijev strok1
Sojin napitek Sojin napitek245 ml ml
Sladkor Sladkor200 g g
Pšenična moka Pšenična moka200 g g
Sol Sol0,5 žličk žlička
Soda bikarbona Soda bikarbona0,75 žličk žlička
Pecilni prašek Pecilni prašek1 žličk žlička
Pistacije Pistacije
(narezane)
80 g g
Barvilo za jedi Barvilo za jedi
(v zeleni barvi, po želji)

Veganski pistacijevi mafini

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

30 min
(1)

Priprava

V večjo posodo za mešanje dodaj olje, limonin sok, vanilijev strok, sojin napitek, kanček zelene jedilne barve ter vse skupaj dobro premešaj.

Dodaj še sladkor, nato pa, skozi cedilo, dodaj pšenično moko, sol, sodo bikarbono, pecilni prašek, dobro presej in vse skupaj dobro premešaj.

Na koncu pa še masi dodaj 60 g narezanih pistacij in premešaj.

Pečico prižgi na 170 °C.

Pekač (za mafine) obloži s papirčki, nato pa jih napolni z maso za pistacijeve mafine.

Posuj še z narezanimi pistacijami (20 g), nato pa pekač postavi v pečico za okoli 20 minut.

Postrezi še topleali pa hladne.