Preprosto več za vas
Zelenjavna juhica

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Ramen rezanci Ramen rezanci85 g g
Korenje Korenje2
Gobe Gobe125 g g
Mlada čebula Mlada čebula3
Brokoli Brokoli
Česen Česen2
Ingver Ingver
(nariban)
kosov kos
Jušna osnova Jušna osnova1 l l
Sojina omaka Sojina omaka12 ml ml
Peteršilj Peteršilj
Sezamovo olje Sezamovo olje

Zelenjavna juhica

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

60 min
(0)

Priprava

V kozici segrej žličko olja in na njem na hitro prepraži česen in ingver. Dodaj gobe in kuhaj, da spustijo vodo in se le-ta ukuha. Dodaj korenje, mlado čebulo (nekaj zelenja prihrani za okras), brokoli in zalij z jušno osnovo. Kuhaj približno 5 minut, potem dodaj ramen špagete, sojino omako in kuhaj še pet minut. Juho poskusi in dodelaj (dosoli), če je potrebno. Juho serviraj, okrasi s prihranjeno mlado čebulo in peteršiljem ter postrezi.

Nasvet:Namesto ramen špagetov lahko uporabiš tudi navadne špagete ali soba noodles, a v tem primeru upoštevaj čas kuhanja na embalaži. Namesto (ali poleg) brokolija lahko uporabiš tudi špinačo ali blitvo. Namesto zelenjavne jušne osnove lahko uporabiš vrelo vodo in jušno kocko ali paketek sušenih zelišč, ki jih najdeš v paketku poleg ramen špagetov. V paketku ramen špagetov na fotografiji so še nekateri dodatki - te lahko zavržeš (prihrani le čili v prahu in paketek posušenih začimb, ki ju pa lahko dodaš).