Sir halloumi odcedite in narežite na 8 enakih kosov ter vsakega ovijte v 1 rezino slanine.
Žepki s slanino in sirom halloumi
Sestavine
4
število porcij
-
- 2 sir halloumi
- slanina
- romanska solata
- 24 ml olivno olje
- bel fižol pločevinka
- 1 vejica peteršilj
-
preliv
- 100 g feta sir
- limonina lupina
- limonin sok
- 200 g grški jogurt
- sladkor
- 24 ml olivno olje
- sol
- poper
Priprava
Solato očistite, operite, odcedite in prerežite po dolžini na polovico.
Fižol odcedite, sperite s hladno vodo in v skledi zmešajte z lupino polovice bio limone, soljo, poprom, 2 žlicama olivnega olja in nasekljanim peteršiljem.
Vse sestavine za preliv zmešajte v gladko zmes.