Pečico segrejemo na 200 °C in vanjo postavimo ponev ali pekač.
Zlevanka s skuto in borovnicami
Sestavine
1
število pekačev
-
- 3 jajca
- 200 ml mleko
- 24 ml olje
- 90 g bela moka
- 40 g sladkor
- sol
- 20 g maslo
- 150 g skuta
- 150 g borovnice
- vanilijev sladkor dva zavojčka
Priprava
V večji skledi zmešamo jajca, mleko in olje.
Dodamo moko, sladkor, sol in vse skupaj dobro premešamo.
Vročo ponev previdno odstranimo iz pečice in jo v celoti premažemo z maslom.
Nato vanjo vlijemo maso za zlevanko in čez potresemo skuto in borovnice.
Površino posujemo z vanilijevim sladkorjem in prestavimo v pečico.
Pečemo 20 do 25 minut pri 200 °C.