Priprava
V manjši ponvi popečemo kokosovo moko, da dobi zlato rjavo barvo.
V multipraktiku skupaj zmešamo popečen kokos, zdrobljene piškote, kokosov sladkor, svežo meto in limetino lupinico. Dobiti moramo fine drobtine.
Dodamo čvrst del kokosovega mleka in zopet zmešamo.
Piškotno osnovo enakomerno razporedimo v 4 kozarčke, ki imajo vsaj 120 ml volumna.
Zopet uporabimo multipraktik in vanj nadevamo čvrst del kokosovega mleka, avokado, limetin sok in kokosov sladkor. Zmešamo v gladko kremo. Če nam je krema premalo sladka postopoma dodamo več sladkorja.
Piškotno plast pokrijemo z avokadovo kremo in jo zgladimo. Okrasimo s kokosovo moko in svežimi borovnicami.
Sladico lahko hranimo v hladilniku do naslednjega dne.