Burger

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Goveje mleto meso Goveje mleto meso 200 g g
Sušeni paradižnik Sušeni paradižnik 40 g g
Motovilec Motovilec
Rdeča čebula Rdeča čebula
Dimljen sir Dimljen sir
Mascarpone Mascarpone
BBQ omaka BBQ omaka
Majoneza Majoneza
Bombetka Bombetka

Burger

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Deli recept
0:30 min
(0)

Priprava

Iz mlete govedine oblikujemo burger, ki naj bo malo širši od bombetke, saj meso med peko izgubi nekaj vode in se zato skrči. Solimo šele, ko je meso pečeno.

Nato zložimo burger: na bombetko namažemo mešanico mascarponeja in majoneze, čez položimo meso, na katerega smo tik pred koncem peke položili rezino dimljenega sira gauda, suhe paradižnike, na kolobarje narezano okisano rdečo čebulo in prekrijemo z motovilcem. Na zgornji del bombetke namažemo BBQ omako in pokrijemo hamburger.