Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
| Goveje mleto meso Goveje mleto meso | 200 g g | ||
| Sušeni paradižnik Sušeni paradižnik | 40 g g | ||
| Motovilec Motovilec | |||
| Rdeča čebula Rdeča čebula | |||
| Dimljen sir Dimljen sir | |||
| Mascarpone Mascarpone | |||
| BBQ omaka BBQ omaka | |||
| Majoneza Majoneza | |||
| Bombetka Bombetka |
Burger
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
0:30
min
(0)
Priprava
Iz mlete govedine oblikujemo burger, ki naj bo malo širši od bombetke, saj meso med peko izgubi nekaj vode in se zato skrči. Solimo šele, ko je meso pečeno.
Nato zložimo burger: na bombetko namažemo mešanico mascarponeja in majoneze, čez položimo meso, na katerega smo tik pred koncem peke položili rezino dimljenega sira gauda, suhe paradižnike, na kolobarje narezano okisano rdečo čebulo in prekrijemo z motovilcem. Na zgornji del bombetke namažemo BBQ omako in pokrijemo hamburger.