Preprosto več za vas
Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Cvetača Cvetača1
Česen Česen2 stroki strok
Ingver Ingver
Mlada čebula Mlada čebula2
Mešana zamrznjena zelenjava Mešana zamrznjena zelenjava225 g g
Sol Sol
Poper Poper
Sezamovo olje Sezamovo olje

Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

30 min
(0)

Priprava

Zelenjavo 6 minut kuhaj v vreli soljeni vodi. Medtem cvetačo nareži na cvetke in jih v multipraktiku zmešaj v rižu podobna zrnca. V večji ponvi segrej 2 žlici olja in na segretem minuto praži sesekljani beli del mladih čebulic. Takoj ko se zmehčajo, a ne obarvajo, dodaj sesekljan česen in nariban ingver, premešaj ter kuhaj minuto, da zadiši. Potem dodaj naribano cvetačo, premešaj ter praži približno 4 minute, da se cvetačna zrnca zmehčajo. K cvetači umešaj kuhano in odcejeno zelenjavo, vse posoli in popopraj, prelij še z eno žlico olja, premešaj ter praži še 2 minuti. Na koncu v zelenjavo umešaj polovico sesekljanih zelenih delov mladih čebulic. Zelenjavo s cvetačo poskusi in dosoli, če je potrebno. Cvetačo odstrani z ognja, okrasi še s preostalo mlado čebulo, malo popopraj in serviraj ter takoj postrezi.

Nasvet: Jed je najboljša sveža, saj se kasneje (in šele kasneje!) razvije okus po cvetači - prej okusa po cvetači ni. Namesto zadnje žlice olja lahko v cvetačo umešaš 1 žlico sojine omake. Čeprav je najboljše sezamovo olje, lahko uporabiš tudi orehovo, rastlinsko ali oljčno olje. V cvetačni riž lahko umešaš po okusu tudi (razžvrkljano) jajce ali dva. Namesto mešanice zelenjave, ki smo jo uporabili mi, pa lahko uporabiš koruzo, papriko, korenje, brokoli, fižol, šparglje, …

Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo
30 min

Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo

Sestavine

Cvetača
1
Česen
2 strok
Ingver
Mlada čebula
2
Mešana zamrznjena zelenjava
225 g
Sol
Poper
Sezamovo olje
Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo
30 min

Step 1

Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo

Zelenjavo 6 minut kuhaj v vreli soljeni vodi. Medtem cvetačo nareži na cvetke in jih v multipraktiku zmešaj v rižu podobna zrnca. V večji ponvi segrej 2 žlici olja in na segretem minuto praži sesekljani beli del mladih čebulic. Takoj ko se zmehčajo, a ne obarvajo, dodaj sesekljan česen in nariban ingver, premešaj ter kuhaj minuto, da zadiši. Potem dodaj naribano cvetačo, premešaj ter praži približno 4 minute, da se cvetačna zrnca zmehčajo. K cvetači umešaj kuhano in odcejeno zelenjavo, vse posoli in popopraj, prelij še z eno žlico olja, premešaj ter praži še 2 minuti. Na koncu v zelenjavo umešaj polovico sesekljanih zelenih delov mladih čebulic. Zelenjavo s cvetačo poskusi in dosoli, če je potrebno. Cvetačo odstrani z ognja, okrasi še s preostalo mlado čebulo, malo popopraj in serviraj ter takoj postrezi.

Nasvet: Jed je najboljša sveža, saj se kasneje (in šele kasneje!) razvije okus po cvetači - prej okusa po cvetači ni. Namesto zadnje žlice olja lahko v cvetačo umešaš 1 žlico sojine omake. Čeprav je najboljše sezamovo olje, lahko uporabiš tudi orehovo, rastlinsko ali oljčno olje. V cvetačni riž lahko umešaš po okusu tudi (razžvrkljano) jajce ali dva. Namesto mešanice zelenjave, ki smo jo uporabili mi, pa lahko uporabiš koruzo, papriko, korenje, brokoli, fižol, šparglje, …

Cvetača: 1
Česen: 2 strok
Ingver
Mlada čebula: 2
Mešana zamrznjena zelenjava: 225 g
Sol
Poper
Sezamovo olje
Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo

Feedback

How did you like cooking with us?

Podobni recepti

Koruzna juha

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Koruzna juha
30 min
(0)
Ponudba akcija
Pravi Ratatouille

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Pravi Ratatouille
30 min
(0)
Ponudba akcija
Piščanec v solati

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Piščanec v solati
30 min
(0)
Burger s cvetačnim polpetom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Burger s cvetačnim polpetom
1:30 h
(0)
Ponudba akcija
Domači mlinci

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Domači mlinci
30 min
(0)
Ponudba akcija
Razkoščičena račka z mlinci, s hrustljavim rdečim zeljem in figovo omako

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Razkoščičena račka z mlinci, s hrustljavim rdečim zeljem in figovo omako
2:00 h
(0)
Ponudba akcija
Murkova župa

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Murkova župa
30 min
(0)
Ponudba akcija
Carski praženec

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Carski praženec
30 min
(1)
Ponudba akcija
Jesenska kostanjeva juhica

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Jesenska kostanjeva juhica
1:30 h
(0)
Ponudba akcija
Super tanke francoske palačinke

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Super tanke francoske palačinke
30 min
(0)
Bujta repa

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Bujta repa
1:30 h
(0)
Ponudba akcija
Hrustljavi špinačni njoki s parmezanovo omako

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Hrustljavi špinačni njoki s parmezanovo omako
60 min
(0)
Bujta repa

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Bujta repa
1:30 h
(0)
Ponudba akcija
Krepka cvetačna juha

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Krepka cvetačna juha
30 min
(0)
Ponudba akcija
Mesna štruca v hrustljavem ovoju z grško solato in grškim zeliščnim jogurtom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Mesna štruca v hrustljavem ovoju z grško solato in grškim zeliščnim jogurtom
1:30 h
(0)