Preprosto več za vas
Gratinirane palačinke

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
''V kuhinji delimo ljubezen do kuhanja, peke in zabavo. Uživamo v ustvarjanju receptov, ki so enostavni, sveži, s kruhom pomazani in družini prijazni.''

Sestavine

Pšenična moka Pšenična moka250 g g
Mleko Mleko4 dl dl
Jajca Jajca4
Gazirana voda Gazirana voda1 dl dl
Rum Rum0,5 dl dl
Rozine Rozine100 g g
Sladkor Sladkor90 g g
Skuta Skuta500 g g
Kisla smetana Kisla smetana400 g g
Cimet Cimet
Limonina lupina Limonina lupina
Vanilijev sladkor Vanilijev sladkor
Olje Olje
Sol Sol ščepec ščepec

Gratinirane palačinke

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

2:00 h
(12)

Priprava

Masa za palačinke:
Moki dodamo mleko, sol, žlico sladkorja, 3 jajca in zmešamo v maso brez grudic. Pustimo počivati 15 do 30 minut. Tik preden bomo palačinke pekli, vmešamo Radensko.Ponev dobro ogrejemo po njej razporedimo pol žličke olja, in palačinke spečemo. Naj bodo lepo tanke.

Za nadev:
Skuti dodamo 2 žlici kisle smetane, 1-2 žlici sladkorja, 1 jajce, limonino lupinico in vse skupaj zmešamo, da se sestavine povežejo.Rozine pustimo vsaj pol ure namakati v rumu. Po žlico in pol nadeva namažemo po posamezni palačinki, posipamo z žličko rozin in palačinko zavijemo.Nadevane palačinke odlagamo tesno eno poleg druge v dobro namaščen pekač.

Za premaz:
2 do 3 žlicam kisle smetane dodamo 1 žlico sladkorja, malo cimeta, vaniljev sladkor in dobro premešamo. S tem premažemo palačinke v pekaču.

Palačinke pečemo v že ogreti pečici na 180 stopinj Celzija približno 20 minut.