Priprava
Krompir operite, narežite na četrtine ter razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko. Pokapljajte z oljem in začinite s soljo. Dodajte stisnjene stroke česna. Pecite v ogreti pečici (175 °C/ventilatorska pečica) 30-40 minut.
Medtem pripravite gyros po navodilih na embalaži, naložite na servirni krožnik, potresite z mlado čebulo in peteršiljem.
Gyros postrezite s krompirjevimi krhlji in tzatzikijem.