V namaščen pekač stresi jagode, jih prelij s sokom polovice limete in vse skupaj dobro premešaj. Jagode enakomerno razporedi po pekaču. V večji posodi zmešaj ostale sestavine, da nastane enotna zmes in jih z žlico nadevaj v pekač z jagodami. Peci 30 minut na 180˙C. Drobljenček nadevaj na krožnik, mu dodaj kepico sladoleda in prelij z dateljnovim sirupom.
Jagodni drobljenček
Sestavine
1
število pekačev
-
- 300 g jagode
- limetin sok
- 45 g ovseni kosmiči
- 35 g pirina moka
- 4 g pecilni prašek
- 40 g rjavi sladkor
- 30 g mleti mandlji
- 15 g kakav v prahu
- 40 g maslo
- 24 ml dateljnov sirup
-
priloga
- vanilijev sladoled
- dateljnov sirup