Jajca solimo in razžvrkljamo.
Jajčna omleta
Sestavine
2
število porcij
-
- 3 kosov jajca
- 1 ščepec sol
- 1 kos lahka mocarela
- maslo
Priprava
V segreto ponev damo maslo. Nanj zlijemo jajčno maso in prvih 30 sekund rahlo mešamo.
Ko je zgornja plast svilnata, na omleto položimo lahko mocarelo.
Zavijemo in postrežemo.
Dober tek!