Jajčna omleta

Priprava

1. Jajca solimo in razžvrkljamo.
2. V segreto ponev damo maslo. Nanj zlijemo jajčno maso in prvih 30 sekund rahlo mešamo.
3. Ko je zgornja plast svilnata, na omleto položimo lahko mocarelo.
4. Zavijemo in postrežemo. Dober tek!