Banani z vilicami pretlači. V sekljalniku zmelji maslene piškote in jih stresi v večjo posodo. Dodaj pretlačeni banani, mlete lešnike, mlete orehe, rjavi sladkor, sir mascarpone in kokosovo moko. Vse skupaj dobro premešaj in zmes za 1 uro postavi v hladilnik, nato iz mase naredi kroglice poljubne velikosti. Kroglice povaljaj še v kokosovi moki in jih za nekaj časa postavi v hladilnik.
Kokosove krogljice
Sestavine
4
število porcij
-
- 2 banane
- 200 g krhki masleni piškoti
- 45 g mleti lešniki
- 100 g mleti orehi
- 60 g rjavi sladkor
- 135 g mascarpone
- 30 g kokosova moka