Piščančja omaka z brokolijem, brezglutenski tortelini z rikoto in s špinačo in hrustljavo panceto

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

piščančja omaka z brokolijem

Piščančji file Piščančji file600 g g
Čebula Čebula1
Česen Česen1
Žajbelj Žajbelj
Brokoli Brokoli250 g g
Koruza Koruza140 g g
Olivno olje Olivno olje
Maslo brez laktoze Maslo brez laktoze
Paradižnik v pločevinki Paradižnik v pločevinki500 g g
Jušna osnova Jušna osnova4 dl dl
Solni cvet Solni cvet
Poper Poper
Kisla smetana brez laktoze Kisla smetana brez laktoze132 g g

priloga

Tortelini brez glutena Tortelini brez glutena500 g g
Panceta Panceta100 g g
Sir brez laktoze Sir brez laktoze100 g g

Piščančja omaka z brokolijem, brezglutenski tortelini z rikoto in s špinačo in hrustljavo panceto

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

1:00 h
(0)

Priprava

Piščančja omaka z brokolijem

Piščančje fileje narežemo na 1 cm široke trakove. Čebulo olupimo, očistimo in drobno nasekljamo. Česen olupimo, odstranimo kalček in stremo. Liste žajblja narežemo na trakove. Brokoli (ali cvetačo) operemo, odstranimo trde dele in narežemo na manjše »cvetove«. Koruzo in paradižnik v kosih odcedimo. Sir trapist grobo naribamo. V večji ponvi ali voku segrejemo žlico olja in žličko masla brez laktoze in na maščobi popečemo panceto. Nato jo poberemo iz ponve in položimo na papirnate brisače, da vpijejo odvečno maščobo. Zdrobimo na manjše koščke. V ponev dodamo piščančje meso. Popečemo z vseh strani, solimo in popramo ter poberemo iz ponve, pokrijemo in shranimo na toplem. V ponev damo sesekljano čebulo in brokoli. Pražimo na šibkem ognju, da čebula postekleni. Dodamo strt česen in žajbelj, ponovno popražimo, nato dodamo odcejene narezane paradižnike in zalijemo z jušno osnovo. Ko tekočina zavre, dodamo popečene piščančje trakove in kislo smetano. Na nizki temperaturi dušimo še 5 do 7 minut. Dodamo odcejeno koruzo in ponovno zavremo. Popramo in začinimo s solnim cvetom in ščepcem sladkorja.

Priloga

Torteline brez glutena z rikoto in špinačo skuhamo v kropu in odcedimo. Stresemo v omako in premešamo. Pred serviranjem potresemo z naribanim sirom in s hrustljavo panceto.

Dodatni nasveti

Namesto brezglutenskih tortelinov lahko za prilogo pripravimo tudi kvinojo. (Pred uporabo jo temeljito speremo na cedilu in spiramo s toplo vodo, da odstranimo morebitne saponine. Razmerje vode in kvinoje naj bo 1:2,5. Velikost zrna se med kuhanjem štirikrat poveča, zrno postane prosojno z nenavadnim zunanjim obročem. Kuhamo na zmernem ognju 15 do 20 minut in pustimo še 5 minut, da nabrekne do konca. Za eno osebo potrebujemo 50 g kvinoje.) Če bo to Valentinova večerja, uporabimo polovično količino sestavin. Če se nam zdi piščančja omaka preredka, jo lahko zgostimo z žlico moke brez glutena, ki smo jo predhodno zmešali s tremi žlicami jušne osnove ali trajnega mleka brez laktoze in pokuhali v omaki.

Akcija

Domača pancetaDomača panceta
Domača panceta
za kg
17.1. - 26.1.
12.99 € *
za kg
Oljčno oljeOljčno olje
Oljčno olje
200 ml (1 l = 9.95)
17.1. - 29.1.
1.99 € *
200 ml (1 l = 9.95)
Piščančji prsni filejiPiščančji prsni fileji
Piščančji prsni fileji
800 g (1 kg = 5.86)
17.1. - 29.1.
ZA KRATEK ČAS
4.69 € *
800 g (1 kg = 5.86)

Podobni recepti

Ponudba akcija
Ameriški svinjski kotleti z bučnim biskvitom, natrganim puranjim mesom, hrustljavim spiralnim krompirčkom, čebulnimi obročki, ameriško omako in bru...

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Ameriški svinjski kotleti z bučnim biskvitom, natrganim puranjim mesom, hrustljavim spiralnim krompirčkom, čebulnimi obročki, ameriško omako in bru...
4:00 h
(0)
Ponudba akcija
»Pita« iz mletega mesa, kislega zelja in krompirja

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

»Pita« iz mletega mesa, kislega zelja in krompirja
2:00 h
(0)
Ponudba akcija
Poletna solata s testeninami, puranom in avokadom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Poletna solata s testeninami, puranom in avokadom
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Mehiška enolončnica s pisano zimsko solato in popečenimi polnozrnatimi tortiljami

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Mehiška enolončnica s pisano zimsko solato in popečenimi polnozrnatimi tortiljami
1:30 h
(1)
Ponudba akcija
Mehiški čili s sladkim krompirjem, kvinojo in črnim fižolom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Mehiški čili s sladkim krompirjem, kvinojo in črnim fižolom
0:30 min
(0)
Ponudba akcija
Mesno jajčne XXL panirane kroglice, pečena polenta s pršutom in jogurtova omaka

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Mesno jajčne XXL panirane kroglice, pečena polenta s pršutom in jogurtova omaka
1:30 h
(0)
Rezanci s pestom iz pečenih paprik

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Rezanci s pestom iz pečenih paprik
0:30 min
(0)
Ponudba akcija
Rezanci iz pirine moke in rdeče pese s hruškovo omako

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Rezanci iz pirine moke in rdeče pese s hruškovo omako
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Pho bo (vietnamska juha z rezanci in govedino)

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Pho bo (vietnamska juha z rezanci in govedino)
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Piščančje tortilje z zelenjavo

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Piščančje tortilje z zelenjavo
1:00 h
(0)
Njoki v grahovi omaki z bučko

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Njoki v grahovi omaki z bučko
0:30 min
(0)
Ponudba akcija
Novoletna pita s porom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Novoletna pita s porom
2:00 h
(0)
Paella

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Paella
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Soba noodles solata z brokolijem, papriko in arašidovim prelivom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Soba noodles solata z brokolijem, papriko in arašidovim prelivom
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Solata iz pražene korenaste zelenjave in puranjega fileja z mandlji in balzamičnim kisom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Solata iz pražene korenaste zelenjave in puranjega fileja z mandlji in balzamičnim kisom
1:00 h
(0)