Preprosto več za vas
Počasi pečena Martinova raca

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
''V kuhinji delimo ljubezen do kuhanja, peke in zabavo. Uživamo v ustvarjanju receptov, ki so enostavni, sveži, s kruhom pomazani in družini prijazni.''

Sestavine

Raca Raca
Korenje Korenje1
Čebula Čebula1
Jabolka Jabolka1
Pomaranče Pomaranče1
Sol Sol
Poper Poper

Počasi pečena Martinova raca

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

3:00 h
(0)

Priprava

Raco očistimo in obrišemo do suhega. Ostanke perja odstranimo s pinceto.Sol, poper in pomarančno lupinico premešamo in začimbe vtremo v kožo race. Raco nadevamo z rezinami jabolka in pomaranče. Trebušno votlino zapremo z zobotrebcem.Po pekaču razporedimo očiščeno in na večje kose narezano korenje in čebulo. Raco položimo na zelenjavo.
Najprej:
Raco najprej pečemo 15 - 20 minut (odvisno akko zapečeno želimo) v že ogreti pečici na 210 stopinj Celzija, srednje izvodilo, ogrevanje zgoraj in spodaj.

Nato:

  • zmanjšamo temperaturo na 140 stopinj Celzija
  • za vsak kilogram teže race pečemo 40 minut
  • vsakih 20 minut polivamo
  • npr.: 2,5 kilogramsko raco pečemo 100 minut na 140 stopinj Celzija


Na koncu:

  • povišamo temperaturo na 210 stopinj Celzija
  • dvignemo pekač izvodilo višje
  • pečemo 15-20 minut
  • polivamo na 5 minut


Pečeno raco pustimo počivati 10 minut.

Podobni recepti

Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Filane paprike iz pečice

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Filane paprike iz pečice
2:00 h
(0)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Goveja žup'ca

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Goveja žup'ca
3:00 h
(0)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Picekova župa z grajščekon

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Picekova župa z grajščekon
2:00 h
(0)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Sarma

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sarma
3:00 h
(0)
Svinjska rebrca s krompirjem

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Svinjska rebrca s krompirjem
2:10 h
(0)
Ramstek s šalotko in grozdnim sirupom ter pečenim krompirjem

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Ramstek s šalotko in grozdnim sirupom ter pečenim krompirjem
1:00 h
(0)
Žar MIX za »ta prave dede«

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Žar MIX za »ta prave dede«
2:00 h
(0)
Brodet v kotličku in popečeni kruhki s česnom na žaru

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Brodet v kotličku in popečeni kruhki s česnom na žaru
2:00 h
(0)
Domač piščančji giros

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Domač piščančji giros
0:30 min
(0)
Jesenska zloženka s popečeno polento

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Jesenska zloženka s popečeno polento
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Puranje prsi s krompirjevimi njoki, sotirano zelenjavo in velikonočno hrenovo skuto

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Puranje prsi s krompirjevimi njoki, sotirano zelenjavo in velikonočno hrenovo skuto
1:30 h
(0)
Novoletna pita s porom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Novoletna pita s porom
2:00 h
(0)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Tomahawk in rib - eye steak na odprtem ognju

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Tomahawk in rib - eye steak na odprtem ognju
0:30 min
(1)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Počasi pečen, s semeni in brusnicami nadevan piščanec

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Počasi pečen, s semeni in brusnicami nadevan piščanec
2:00 h
(1)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Deluxe pečenka  iz mladega govejega hrbta

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Deluxe pečenka iz mladega govejega hrbta
1:00 h
(1)