Odtajane maline in penino zmešamo v multipraktiku v pire. Pire precedimo in pustimo ob strani.
Posset z malinami in penino
Sestavine
4
kosa
-
- 280 g zamrznjene maline
- 100 ml penina
- 400 ml sladka smetana
- 100 g sladkor
- 100 g sveže maline
- čokoladni krispiji za dekoracijo
Priprava
V lonec vlijemo sladko smetano in sladkor. Premešamo in na zmernem ognju segrejemo do vretja.
Smetano vremo 2-3 minut in občasno premešamo.
Odstavimo z ognja in primešamo malinov pire.
Še toplo mešanico enakomerno vlijemo v kozarčke (v vsak kozarček približno 170 ml).
Kozarčke prestavimo v hladilnik za 3-4 ure.
Ohlajen posset okrasimo s svežimi malinami in čokoladnimi krispiji.
Ministrstvo za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!