Preprosto več za vas
Puranje prsi s krompirjevimi njoki, sotirano zelenjavo in velikonočno hrenovo skuto

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

puranje prsi

Puranja prsa Puranja prsa850 g g
Maslo Maslo36 g g
Olivno olje Olivno olje12 ml ml
Jušna osnova Jušna osnova2 dl dl
Himalajska sol Himalajska sol
Poper Poper

sotirana zelenjava

Zmrznjena zelenjava Zmrznjena zelenjava750 g g
Smetana Smetana12 ml ml

hrenova skuta

Skuta Skuta250 g g
Kisla smetana Kisla smetana44 g g
Jogurt Jogurt44 g g
Hren Hren16 g g
Himalajska sol Himalajska sol

priloga

Njoki Njoki500 g g
Testenine Testenine300 g g

serviranje

Sir padano Sir padano
Bučno olje Bučno olje

Puranje prsi s krompirjevimi njoki, sotirano zelenjavo in velikonočno hrenovo skuto

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

1:30 h
(0)

Priprava

Puranje prsi

Puranje prsi narežemo na manjše zrezke debeline en centimeter in jih med dvema listoma prozorne folije rahlo potolčemo.

V ponvi segrejemo maslo in olje ter meso na maščobi na obeh straneh pečemo tri do štiri minute. Dolijemo jušno osnovo in dušimo še pet minut. Potresemo s sveže mletim poprom in himalajsko soljo.

Sotirana zelenjava

Zmrznjeno zelenjavo pripravimo po navodilih na embalaži: hitro zamrznjeno vsebino vrečke damo v ponev in jo na najvišji temperaturi hitro segrejemo. 10 do 12 minut kuhamo na visoki temperaturi, da tekočina iz zelenjave skoraj povsem izpari. Vmes večkrat premešamo. Po želji dodamo smetano, premešamo, odstavimo in do serviranja shranimo na toplem.

Hrenova skuta

Skuto pretlačimo v skledo. Dodamo kislo smetano, jogurt in sveže nariban hren, premešamo in po okusu posolimo.

Priloga

Krompirjeve njoke oz. sveže testenine skuhamo v kropu po navodilih na embalaži. Kuhane odcedimo in takoj serviramo.

Serviranje

Puranje fileje položimo na večji segret servirni krožnik, poleg ponudimo praženo zelenjavo
in tople njoke oz. testenine, ki jih potresemo z naribanim sirom in pokapamo z bučnim oljem. Na koncu dodamo kepico hrenove skute.

Nasvet

Zelenjavo za praženje lahko pripravimo tudi drugače: hitro zamrznjeno zelenjavo vzamemo iz vrečke in na sobni temperaturi odtajamo na cedilu, da se vsa voda odcedi. Stresemo v ponev/vok, pristavimo in pražimo na visoki temperaturi. Po minuti dobro premešamo, prelijemo
z oljčnim oljem in pražimo še kakšno minuto, da se zelenjava popeče le na zunaj. Solimo, popramo po okusu, saj je zelenjava že nežno začinjena. Po želji dodamo smetano, premešamo, odstavimo in do serviranja shranimo na toplem.

Podobni recepti

Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Ponudba akcija
Deluxe pečenka  iz mladega govejega hrbta

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Deluxe pečenka iz mladega govejega hrbta
1:00 h
(1)
Ponudba akcija
Piščančja omaka z brokolijem, brezglutenski tortelini z rikoto in s špinačo in hrustljavo panceto

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Piščančja omaka z brokolijem, brezglutenski tortelini z rikoto in s špinačo in hrustljavo panceto
1:00 h
(0)
Mascarpone polenta s pečenimi gobicami in jajcem

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Mascarpone polenta s pečenimi gobicami in jajcem
1:00 h
(0)
Ponudba akcija
Svinjska rebrca s krompirjem

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Svinjska rebrca s krompirjem
2:10 h
(1)
Ponudba akcija
Ramstek s šalotko in grozdnim sirupom ter pečenim krompirjem

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Ramstek s šalotko in grozdnim sirupom ter pečenim krompirjem
1:00 h
(1)
Ponudba akcija
Žar MIX za »ta prave dede«

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Žar MIX za »ta prave dede«
2:00 h
(1)
Ponudba akcija
Brodet v kotličku in popečeni kruhki s česnom na žaru

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Brodet v kotličku in popečeni kruhki s česnom na žaru
2:00 h
(1)
Domač piščančji giros

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Domač piščančji giros
0:30 min
(1)
Ponudba akcija
Jesenska zloženka s popečeno polento

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Jesenska zloženka s popečeno polento
1:00 h
(1)
Ponudba akcija
Novoletna pita s porom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Novoletna pita s porom
2:00 h
(0)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Tomahawk in rib - eye steak na odprtem ognju

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Tomahawk in rib - eye steak na odprtem ognju
0:30 min
(1)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Ponudba akcija
Urškina sarma

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Urškina sarma
2:30 h
(5)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Ponudba akcija
Počasi pečen, s semeni in brusnicami nadevan piščanec

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Počasi pečen, s semeni in brusnicami nadevan piščanec
2:00 h
(1)
Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
Počasi pečena Martinova raca

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Počasi pečena Martinova raca
3:00 h
(0)
Ponudba akcija
Mesna štruca v hrustljavem ovoju z grško solato in grškim zeliščnim jogurtom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Mesna štruca v hrustljavem ovoju z grško solato in grškim zeliščnim jogurtom
1:30 h
(0)