Preprosto več za vas
Tofujevi ražnjiči z zelenjavo

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Vegansko Gurmansko z Gašperjem
Vegansko Gurmansko z Gašperjem
Stopite v nove dimenzije okusov in razvajajte svoje brbončice z veganskimi recepti. Gašper bo v rubriki Vegansko gurmansko za vas pripravil vsako soboto okusne veganske jedi, enkrat na mesec pa tudi brezglutensko. Dober tek!

Sestavine

Paprika v prahu Paprika v prahu0,5 žličk žlička
Česen v prahu Česen v prahu0,5 žličk žlička
Sojina omaka Sojina omaka2 žlice žlica
Limonin sok Limonin sok
(polovica limone)
0,5
Javorjev sirup Javorjev sirup1 žlice žlica
Olje Olje1 žlice žlica
Gorčica Gorčica1 žlice žlica
Bučke Bučke0,5
Šampinjoni Šampinjoni
(pest)
Rdeča paprika Rdeča paprika0,5
Rdeča čebula Rdeča čebula1
Tofu Tofu400 g g

Tofujevi ražnjiči z zelenjavo

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

40 min
(1)

Priprava

V manjšo posodico dodaj papriko v prahu, česen v prahu, sojino omako, limonin sok, javorjev sirup, olje, gorčico in vse skupaj dobro premešaj.

V večjo posodo dodaj narezane bučke, šampinjone, narezano rdečo papriko, narezano čebulo in tofu.

Vse skupaj prelij z omako za marinado, dobro premešaj in postavi v hladilnik za okoli 30 minut.

Nato na leseno palčko dodaj mariniran tofu in zelenjavo ter oblikuj ražnjič.

Ponovi postopek za preostalo maso za ražnjiče.

V ponev dodaj nekaj olja in jo segrej.

Dodaj ražnjiče in jih praži na eni strani nekaj minut.

Nato jih obrni in jih praži še na drugi strani nekaj minut.

Postrezi še tople.