Priprava
- V mešalnik dodaj maline, kokosov sladkor in limonin sok. Zmešaj.
- V večjo posodo dodaj moko, kokosov sladkor, pecilni prašek in sol. Premešaj.
- Dodaj sojino mleko, kis, olje in dobro premešaj.
- Večjo ponev premaži z oljem, jo segrej, dodaj maso za palačinke in speci palačinke.
- Stepi kokosovo smetano za stepanje.
- Pečene palačinke serviraj s stepeno kokosovo kremo in malininim prelivom.