Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
| Svinjski kotlet Svinjski kotlet | 10 | ||
| Svinjska krača Svinjska krača | 6 | ||
| Klobasa Klobasa | 6 | ||
| Čevapčiči Čevapčiči | 20 | ||
| Svinjska mast Svinjska mast | 12 ml ml | ||
| Belo vino Belo vino | 5 dl dl | ||
| Rdeča čebula Rdeča čebula | 1 | ||
| Česen Česen | 5 | ||
| Sol Sol | |||
| Poper Poper | |||
| Mleta paprika Mleta paprika | |||
| Feferon Feferon |
Žar MIX za »ta prave dede«
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
2:00 h
(1)
Priprava
Kotlete narežemo ob robovih. Skupaj z bedri jih damo v posodo, solimo in popramo ter pustimo počivati 2 uri. Iz čevapčičev oblikujemo mesnecmoke, klobase pa skuhamo v vreli vodi. Na svinjski masti popečemo kotlete, bedra in mesne cmoke. Ko vidimo, da je meso na zunaj lepo zapečeno, ga odstavimo iz posode. V posodo dodamo narezano rdečo čebulo, mleto rdečo papriko, svež oster feferon, česen, začimbe po želji in kuhane klobase. Vse skupaj zalijemo z vinom in ostalo meso položimo nazaj v posodo. Dušimo do mehkega.
